スポンサーサイト

--.--.-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

いちごのメープルクリームチーズサンド

2009.05.26 21:10|スウィーツ
先日亡くなられた忌野清志郎さん。
特にファンと言う訳ではありませんでしたが、
清志郎さんにまつわる、忘れられない思い出があります。

2003年3月15日、イラク戦争開戦の数日前に、沖縄・奥武山公園で
「ピースフルフルピクニック」という平和イベントが開催されました。

友人のSとKという、二人の普通の女の子が中心になって
「自分たちには何の力もないけど何もしないではいられない。
戦争反対!!と、拳を振り上げるのはこわいし、
平和に賛成!平和バンザイ!とパーを広げた方が自分達らしい。」という
願いをこめて、開戦に反対していた国の食べ物を持ち寄って、
平和意識を高めようと企画しました。

私もフランス産のクリームチーズに、カナダのメープルシロップを
使って、いちごのメープルクリームチーズサンドイッチを持って
参加しました。

イベントを開催するのは彼女たちも初めてのことで
「こんなに大変だと思わなかったさ!!」と、後日笑っていましたが
協力者を募ったり、会場探しにも相当苦労したそうです。

幸いにも奥武山公園の使用許可がおり、地元のラジオ局『RBC』も
協力してくださり、たくさんの人が集まって、楽しいピクニックを
行うことが出来ました。

その時に、知人を通じて忌野清志郎さんがRBCラジオ宛に
熱い応援の直筆FAXを送ってくださったのです。
本当にカッコイイ人だな、と思いました。

イベントのクライマックスには清志郎さんが日本語訳詩をつけた
ジョン・レノンのイマジンを参加者全員で大合唱し、
大きな長い長い紙に、その訳詩をひとり一行づつ書き綴りました。

残念ながら、戦争は始まってしまいましたが
少なくとも、私自身にとっては平和への意識が高まるきっかけと
なったし、人と人との心がつながる瞬間の素晴らしさを実感できた
大きな意味のある出来事でした。

清志郎さんの自由と平和を愛する、生き方そのものが
「ロック」だったんだ、と思います。
清志郎さん、ありがとう、お疲れさまでした。




材料(2人分)

いちご・・・・・・・・・・・・・・・100g

ホットドッグ用ロールパン・・・・・・2個
(またはお好みのパン)

<A>
クリームチーズ・・・・・・・・・・・50g
プレーンヨーグルト・・・・・・・・・大さじ1
メープルシロップ・・・・・・・・・・大さじ1?
(お好みの甘さに調整して下さい)

くるみ・・・・・・・・・・・・・・・適量

1:いちごは洗って良く水気を切り、へたを取って
  大きいものは4つ割に、食べ易く切る。

2:クリームチーズは室温に戻して柔らかくし、
  ヨーグルト・メープルシロップを加えて
  泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。
  
3:1のいちごを2に加えてさっくりと混ぜ、
  パンにはさみ、くるみを散らす。

*MEMO*
・パンはあらかじめ温めたオーブントースターで
 軽くトーストしてから使うと食感が良くなります。

下記のブログランキングに参加しています
ブログランキング・にほんブログ村へTREview
クリックで応援よろしくお願いします。励みになります

コメント

こんばんわ

tonさん

沖縄は今も基地が無くならないことで
色んな問題が解決されないままですよね。
そのことについて話しだすと、
3日徹夜になっちゃうので、今日はやめときましょう・・・
でも、ひとつだけ言うと、沖縄の良いところだけ見て
楽園視する人たちには激しく違和感を感じます・・・

こんにちは。

沖縄で貴重な体験をしたんですね。
戦争ってあってほしくないですよね。
沖縄の若い子の歌のグループにも反戦を謳った歌が多くあるようです。
ほとんどが利害のために戦いが起こる。
共に良くなる方法を考えきれないバカが人の上にたつことが一番がんのような気がします。
だから、もっと政治にも関心もたなきゃ?ですね。

いちごの甘いのは大好きです☆

おはようございます

Amiさん

入れ違いでしたね^^
本当に、素敵な仲間に出会えたこと
感謝しています。
人生って素晴らしいですね♡

おはようございます

ひなこさん

いえいえ、私はただ参加しただけです。
凄いのはSとKです。二人が頑張ってくれたから、
協力してくれる人がたくさんあらわれて
実現したんです。
二人にはとても感謝しています。
清志郎さん、良い曲をたくさん残してくださって
本当に感謝の気持ちで一杯です。

brooklyn bugさん

SとKに出会えて本当に良かったです。
彼女たちも私も今は沖縄を離れて暮らしていますが
これからもずっとつながっていける大切な友達です。
頭で考えず、心で動ける人でありたいと思います。
清志郎さんはそんな生き方をまさに自分の人生丸ごと使って
表現されたのだと感じます。

ゆうなさん
 
「どうせ・・・」と何もしないよりも
何かした方が絶対にいいですよね。
無駄なことなんて何も無い、沖縄に行かなかったら
会えなかった人々、出来なかったことがたくさん。
貴重な愛すべき6年間でした。

濃厚なのは飽きてしまうので、
どうしてもライトにしてしまいます^^;。
その時作ったのよりもいちごたっぷりにしました☆

Unknown

えみさん?ステキな話をどうもありがとう!!
うるうるしています。
えみさんもえみさんのお友達もステキな方ですね。

Unknown

何か行動を起こすのって とてもエネルギーのいる事だけど
何もしないと 何もはじまらないんですよね。。
えみさん、とっても貴重な経験ができたんですね!

いちごサンド、美味しそうです♪
プレーンヨーグルトで少しライトにしてあるのがイイ!
くるみの歯ごたえも楽しそう☆

Unknown

えみ@すみれ堂さん
コンバンハ、
お友達とえみ@すみれ堂の行動、
とっても響きます。
忌野清志郎さん、私もこころひかれる人でした。
小さいことからは、大きい事につながると信じています。

人々の願いをこもった、
いちごのサンドイッチを頂いて、自分で出来る小さなことを
忘れずに行きたいと思います。
アリガトウゴザイマス。

Unknown

えみさんとお友達は、えらいと思います♪♪♪今の自分達に無理なく出来る事というのを実行して動いたってところにすごく感動です!!!あたしも・・・あたしも好きだった、清志郎さん。。けいちゃんのお友達もいつもカラオケで歌っててみんなでバカ騒ぎした青春もあったし、何より、大好きなアーティストが清志郎さんのことをすごく尊敬してて一緒にライヴとかしてたりしてて、いつかあたしもライヴに参加したいってずっと密かに夢見てました。えみさんが、ピースフルなピクニックをお友達と一緒にできたこと、清志郎さんの胸にも響いたと思います♪♪♪クリームチーズあたしも大好き♪♪♪メープルシロップという自然な甘味もまさにピースフルッ♪♪♪
非公開コメント

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
すみれ堂へようこそ

*遊びに来て下さってありがとうございます。 ただいまコメント欄は閉じさせていただいています。 *レシピ・写真の無断転載・コピーはご遠慮下さい。

最新記事

プロフィール

えみ@すみれ堂

Author:えみ@すみれ堂
関西の海と山に恵まれた、
とある町で優しい旦那サマと
長男ちび太郎と
3人仲良く暮らしています♪
簡単でヘルシーなお料理と
出来るだけナチュラル&エコライフ
を心がけています。

カテゴリ

月別アーカイブ

Twitter

レシピ検索

リンク

レシピブログ

子育てスタイル

メールはこちらから

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSリンクの表示

お知らせ

☆2011年3月12日以前の記事は旧ブログよりインポートされた際に一部文字化けが 生じています。 旧ブログ http://blog.goo.ne.jp/el_noa_noa1123

最新コメント

最新トラックバック

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。