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タジンで♪生地なし!!お好み蒸し野菜

急にお好み焼き食べたいけど・・・
一人分だけ焼くのめんどい・・・から
諦める、っという、関西人は私だけじゃないはず・・・
ので、タジンで生地なしのお好み焼き風蒸し野菜を作ってみました。

なるべく、というか、ゆる〜〜〜くだけど、糖質オフしたい・・・
(というか、糖質オフしてる気分でいたい😅)
カオマンガイがっつり入った後にこんなこと言うのもなんですが・・・

ママの一人ご飯はもちろん、家族みんなのおかずとしてもオススメ☆

16-02-07_002.jpg

<作り方>
キャベツやニンジンなど、好きな野菜を千切りにして、
タジンに入れて、少量の水を加えて、中火にかける。
煮立ったら、蓋を開けてざっと混ぜ、
別で茹でたもやしを加えて、ざっと混ぜ、
お好みソースやマヨネーズ、鰹節をかけていただく。

*もやしを生のまま入れると、もやしの味が勝ってしまうので
 別茹でにする方が私は気に入っています。
 野菜だけですが、お好みで卵を落としたり、お肉を加えても◎😀


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えみ@すみれ堂

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関西の海と山に恵まれた、
とある町で優しい旦那サマと
長男ちび太郎と
3人仲良く暮らしています♪
簡単でヘルシーなお料理と
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を心がけています。

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☆2011年3月12日以前の記事は旧ブログよりインポートされた際に一部文字化けが 生じています。 旧ブログ http://blog.goo.ne.jp/el_noa_noa1123

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