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万願寺唐辛子の焼き浸し・バルサミコしょうゆ

2015.09.06 16:22|お野菜
もう秋になっちゃった・・・アロハも着れなくなっちゃった・・・
(by Crazy Ken Band)
(実はアロハ、持ってないんですけどね・・・)

9月に入って、雨のおかげでかなり涼しくなりましたが、
まだしばらくは夏の名残を楽しみましょう・・・

夏の食卓の定番、万願寺唐辛子の焼き浸しです。
いつもはめんつゆにどぼどぼっとつけるだけなんですけど、
今回はバルサミコ酢3:穀物酢3:濃口醤油4の割合の
酢醤油に浸してみました。

15-07-15_023.jpg

バルサミコの甘みで酸っぱすぎず、
さっぱりいただけます⭐️

15-07-15_031.jpg



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