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作りました♪yukariさんのかぼちゃあんかけ

2009.09.02 22:21|作りました♪
yukariさんのお鍋一つで☆かぼちゃのツナあんかけを作りました☆
 


オリジナルはツナですが、さば缶で作りました。
さばはくせがあるので、生姜と山椒を加えて、コトコト・・・

日本かぼちゃで作ったので、ねっとりとした実に
あんが絡んでとってもおいしかったです☆
薄味でたっぷり煮たので、次の日はカレー粉を足してみようかな^^

yukariさん、ごちそうさまでした!!

コメント

Unknown

えみさーん
お礼のコメントが遅くなってしまってごめんなさいー!
レシピブログの方で気がついて飛んできちゃいました^^*

あらためまして…作ってくだってホントにありがとう

サバ缶でアレンジだなんて!
それもまた美味しそうだなぁ?
そうそう。サバって妊婦さんにもいいって言うものネ!
ツナより絶対栄養価が高いんじゃないかな?って思う

カレー粉を足すアイデアも良さそうだねぇ?
私も今度やってみたいな^^

作ってくれて、ホントにありがとう

いつになるか分からないけど、紹介させてね

Unknown

さば缶って今注目されてるよねー
前にも使って料理していたのを見て
ちょいと心が動いてるんだー
妊婦さんにも良いものねー。

Unknown

さば缶バージョンもコクがあっておいしそう!
かぼちゃと魚缶をあわせるのって
びっくりですよね。

下のゴーヤチャンプルー、組み合わせにびっくり!
えみさんらしいおしゃれな感じですね?。
影響されて、私もハーブの
ゴーヤチャンプルー作ってみました。
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関西の海と山に恵まれた、
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