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2014.10.30 22:07|親子おやつ
毎朝、バナナを食べるのが習慣なので、常備しているのですが、
時には余ってしまうことも。
熟れすぎて黒くなってくると、ちび太郎は嫌がって食べてくれない・・・

ヨーグルトと混ぜるだけ!の簡単おやつを作ってみました。
超シンプル!朝ごはんがわりにもいいかも。
あっさりしてるので、ちび太郎と二人であっという間に
半分近く食べてしまいました^^;

14-10-29_004_convert_20141029161824.jpg

お家でお菓子作るのも久しぶり・・・
ちび太郎が水疱瘡療養中で、時間がたっぷりあるおかげです。
ただ混ぜて焼くだけ!の簡単な行程なのに、こういうことから
一旦距離ができてしまうと、なかなか敷居が高いものですね・・・
これからはちょくちょく作るようにしよう。

14-10-29_006_convert_20141029161858.jpg

<作り方>
潰したバナナ100g(だいたい大きめの一本分・足りない場合は
その分ヨーグルトを増やす)
とヨーグルト100g・卵2個・三温糖80g・
サラダ油100ccをよ〜〜〜〜く混ぜる。
ふるった薄力粉100gを加えてさっくりと混ぜたら
オーブンペーパーを敷いたタルト皿(25センチくらい)に
流し込み、あらかじめ180度に温めておいたオーブンで45分焼く。


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