2012.08.19 16:59|親子おやつ
【レシピブログの「北米産ワイルドブルーベリーのオリジナルレシピ投稿中」】

こないだのワイルドブルーベリーシロップ漬けの残りを
つかって、アイスキャンデーを作りました。
レシピ、と言って良いのか?!と言うくらい
混ぜるだけ、凍らせるだけ。簡単でスミマセン・・・
でも、これ、めっちゃおいしくてびっくり!!
ワイルドブルーベリーってすごい!!と
改めてそのおいしさを実感♡

DSC_0005_convert_20120819164809.jpg

シャリシャリの食感♪と
ワイルドブルーベリーのほどよい甘酸っぱさで
幾らでもいけそう!!
でも、お腹壊すといけないので、一人一日一本だけどね。

アイスキャンデーの型は、だいぶ前、多分まだちび太郎が
お腹にいる時にイケアで購入したもの。
子どもが生まれたらアイスキャンデー作ってあげよう、と
思って購入したんだけど、ようやく日の目を見ました。

ちび太郎、「ぶどうのアイス?」と言って食べてました。
小さいアイスだけど、ちび太郎もまだちっちゃいから
一本全部食べられないんですよね。
残りは「はい、おかーしゃん!」と私にくれました。

このキャンペーンのおかげでアントシアニンたっぷり摂れたわ!
目が良くなったかも^^

材料(一本50ccのアイスキャンデー型6個セットを使用)

ワイルドブルーベリーシロップ漬け・・200cc
(良くかき混ぜてシロップごと、実がまんべんなく入るように計る)
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・100cc
三温糖・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

1:ボウルにすべての材料牛乳を入れて
  よくまぜ、アイスキャンデーの型に流し入れ、
  冷凍庫で凍らせる。


北米産ワイルドブルーベリーの料理レシピ
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