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2009.04.20 14:51|私のこと
今の私を作ってきた、好きなことやもの、考え方、暮らし方との
出会いのきっかけは、今からかなり前になりますが・・・・

10代最後の夏に、その頃ちょうど興味を持ち出した、
グレイトフルデッドというバンドのコンサートを見に行かないか、
と友達に誘われ、アメリカ・サンフランシスコに一ヶ月間、
生まれて初めての海外旅行に出かけたことです。

自分で頑張って働いて貯めたお金で、
初めての大きな自己投資になりました。

その時に体験した、自然体で自由に生きよう、と言う
60年代から脈々と流れ続けているヒッピーカルチャーに
大きな衝撃と影響を受けました。


その時出会った赤ちゃん。
今ごろはきっと美しい乙女になっていることでしょう・・・

若かった私には、とにかく、見るもの、聞くもの、触れるもの、
食べるもの、すべて初めてのものばかり。
世の中にはこんなに面白くて、楽しくて、おいしくて、素晴らしいものが
あったんだ!!と、毎日が感動の連続でした。

その時の感動は、今も瑞々しく色鮮やかで褪せることなく、私の中で息づいています。

その後も何度かサンフランシスコやバークレーを訪れ、
音楽やファッション、そしてオーガニックやベジタリアンフード、
アメリカで暮らすマイノリティたちの
郷土料理にもすっかり魅了され、
ハーブやスパイスを取り入れた料理を色々と試して行くうちに、
自分なりの料理の楽しさに目覚めました。

自分自身はベジタリアンになるつもりはありませんが、
ベジタリアン料理の自由な発想や工夫する楽しさが大好きで
大きな影響を受けました。

私にとって、料理とは自由研究であり、遊びそのもの。

子供の頃のおままごとの延長のような、実験のような
「これをこうして見よう!」とか
「こうやったらどんな風になるんだろう?」
という、型にはまらない遊び心で毎日のお料理を楽しんでいます。
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2009.04.11 07:04|私のこと
このブログのタイトル「すみれ堂」とは、
適当に付けたものではなく、とても大切な思い入れのある名前なのです。

沖縄に住んでいた時、たくさんの人々と出会い、
仲良くして頂きましたが、その中でも特に良く会っていて、
親友であり、「同志」と言うべき存在の人がいます。

初めて会ったときから、「何かこの人、気になるなあ・・・」
と、感じていたのですが、お互いにそんなに積極的に
近づいたわけではなく、じわじわと、自然に仲良くなっていきました。



彼女は私よりも年下なのに、どこか古風な奥ゆかしさと、
落ち着いてしっかりとしたふるまいのせいか、
実年齢よりもかなり上に感じられる雰囲気をまとっている一方、
意外にもおとぼけ天然キャラで。(そのエピソードは数知れず・・・)
誰にも汚されない純粋なかわいらしさを併せ持った、とても素敵な人です。

出会ってから数年とは思えない、ずっとずっと昔から知っているようで。
全てを言わなくても、「ああ、わかってくれてるんだな」と感じる、
彼女の懐の深さに、一緒にいると、とても気が楽になりました。

そんな彼女と、「二人で何かしたいね。」という話しになり、
料理ユニットを結成し,沖縄の野外イベントに出店しよう!!
と言う計画が持ち上がりました。

その時に、あ?でもない、こ?でもない、と
ゆんたく(おしゃべり)しながら、
ユニット名として選んだのが「すみれ堂」なのです。

しかし、私が関西に帰ることになり、
残念ながら、計画は幻となってしまいました。

それでも、お互いに料理を愛する者同士、これからも
それぞれの道をしっかりと歩んで行こう。
離れていても心は近く、「すみれ堂」の友情は不滅だと、
涙をこらえて別れました。

そして、私はその思いをこめて、このブログを始めました。

いつか二人で「すみれ堂」として、何か「かたち」に出来る日が
来ることを夢見ています。
2009.03.27 07:27|私のこと
はじめまして。

えみ@すみれ堂と申します。

お料理をはじめ、手作りが大好き。

日々感じたことや、手作りのレシピや作品を紹介したり
あたたかな日常の一ページを綴っていきたいです。

どうぞよろしくお願いします。
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すみれ堂へようこそ

*遊びに来て下さってありがとうございます。 ただいまコメント欄は閉じさせていただいています。 *レシピ・写真の無断転載・コピーはご遠慮下さい。

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えみ@すみれ堂

Author:えみ@すみれ堂
関西の海と山に恵まれた、
とある町で優しい旦那サマと
長男ちび太郎と
3人仲良く暮らしています♪
簡単でヘルシーなお料理と
出来るだけナチュラル&エコライフ
を心がけています。

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☆2011年3月12日以前の記事は旧ブログよりインポートされた際に一部文字化けが 生じています。 旧ブログ http://blog.goo.ne.jp/el_noa_noa1123

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